製品紹介

干ハタ

山陰で水揚げされる代表魚ハタハタを甘塩で製品に仕上げました。脂がよくのっており、そのまま焼いて食べていただくのが一番美味しいです。

干イテカレイ

山陰で水揚げされるカレイは脂がよくのっており、浜から鮮度の良いものだけを仕入れ、甘塩で製品に仕上げました。朝食・夕食の一品として最適です。